dimanche 23 mars 2014

Viola (Paris 17ème)

Ce qu'il se dit hors Paris Yummy...
Le restaurant Viola se veut une adresse tendance, chaleureuse et feutrée, où l'on aime s'attarder entre amis autour de la grande table d'hôtes avec vue sur la cuisine, ou partager simplement un dîner plus intime. linternaute.com

Ce que dit Paris Yummy ...
Viola, c'est le restaurant susceptible de plaire à tous où l'on sait que l'on mangera bien, de beaux et bons produits, dans une ambiance décontractée, pour un prix plus que raisonnable. 
Que l'on soit en amoureux, entres amis ou en rendez-vous professionnel, ici on se sent bien et on déguste des plats italiens subtils et créatifs élaborés avec des produits d'une très belle qualité et une carte qui change en fonction des saisons et des livraisons.
A noter que le restaurant est ouvert tous les jours et que le buffet brunch du dimanche est pris d’assaut!






Le cadre :
Viola est un bistro et ça se sent. Ici pas de surplus de décoration, des murs de pierre et de brique et un mobilier à mi-chemin entre l'industriel et le chiné.
La salle est très agréable, neutre mais pensée avec goût. Au fond, se dressent deux grandes tables d'hôtes idéal pour les grands déjeuner/dîner/brunch en famille ou entre amis. 
Aux beaux jours on peut même s'installer dehors et profiter de l’ambiance des Batignolles.







Dans l'assiette :
Derrière les fourneaux 3 Italiens venus de toute la Botte (Pouilles, Sardaigne et Vénétie)ayant envie de travailler les produits de chez eux en sortant des clichés. Ici pas de pizza, lasagnes et autre "classique" mais des plats subtils, des produits d'une extrême fraîcheur et des recettes créatives et délicates que l'on associe volontiers avec des très bons vins très biens choisis.


Saor de sardines fraîches / ricotta de brebis

Consommé de poireaux et pdt / burrata / grenade

Merlu de ligne / compote de pommes

Gnocchi maison aux épinards / anchois

Café gourmand


L'addition :
Menu déjeuner : Plat seul : 15€ / Entrée + plat : 18 / Entrée + plat + dessert : 22€

Viola,
80 RUE LEMERCIER, 75017 PARIS      
0142635961  







Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire