dimanche 16 février 2014

Kokuban (Bruxelles)

Ce qu'il se dit hors Paris Yummy...
"Des restos japonais on en a déjà testés quelques uns, mais celui ci, il est un peu différent des autres. Si vous avez envie de sushis, passez votre chemin car ici la spécialité ce sont les ramens : des soupes de nouilles.
Elles sont servies dans de grands bols, tous différents des uns des autres. N’ayez d’ailleurs pas peur d’avoir encore faim, les bols sont très copieux." brusselskitchen

Ce que dit Paris Yummy ...
Pour changer des moules/frites, dans le quartier de Ixelles se cache une petite pépite japonaise. Les plats traditionnels japonais sont tous sur à la carte : Udon, edamames, ramen...De belles portions, de bons produits, de petits prix et un cadre simple mais chaleureux.






Le cadre :
Ici, pas de fioritures, un mobilier en bois clair, des murs en ardoise sur lesquels sont dessinés les plats de la carte, une ambiance décontractée et chaleureuse.
Qu'on mange sur les petites tables hautes, le grande table à partager ou sur la mezzanine, on y passe un bon moment et on s'y sent bien.






Dans l'assiette :
La carte nous laisse l'embarras du choix : de petites entrées à partager (endamame, salade d'algues, concombres marinés, gyoza...), des plats pour tous les goûts avec du poisson ou de la viande cuisinés en udon, ramen, salade et des desserts au top avec une mention très spéciale pour les glaces au thé vert, gingembre, sésame et haricot rouge.
A boire, le restaurant propose de bons thés japonais ainsi que des bières.









L'addition :
62€ pour deux entrées, deux plats, deux desserts et deux thés



55 rue vilain XIIII, 1050 Bruxelles
02 611 06 22









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